Η κτηνοτροφία οδηγείται στον γκρεμό. Αιγοπροβατοτρόφοι κάθε μέρα που περνά βάζουν λουκέτο στις φάρμες τους, αφού η κυβέρνηση αδυνατεί να συγκρουστεί με τα μεγάλα συμφέροντα που κρύβονται πίσω από την παραγωγή χαλλουμιού.
Η τρύπα μεταξύ ΠΟΠ και εμπορικού σήματος καλά κρατεί με αποτέλεσμα να γίνεται αντικείμενο εκμετάλλευσης από συγκεκριμένα συμφέροντα.
Η απουσία ελέγχου τα τελευταία χρόνια έφερε αθέμιτο ανταγωνισμό, παρανομία και ασυδοσία που μετέτρεψε τους αιγοπροβατοτρόφους στον αδύναμο κρίκο στην παραγωγή χαλλουμιού.
Η γαλακτόσκονη και η μη εφαρμογή της θεσμοθετημένης ποσόστωσης στο χαλλούμι, μαζί με την ακρίβεια, τσάκισαν τον κλάδο.
Το κόστος παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος είναι μεγαλύτερο από το ποσό πώλησής του. Πού βρίσκεται η Επιτροπή Ανταγωνισμού για να ελέγξει την αγορά, όταν η πιο πάνω διαπίστωση γίνεται δια στόματος Υπουργού;
Το φαινόμενο δεν λύνεται με ευχολόγια και εκκλήσεις αλλά με πραγματική πολιτική βούληση και στοχεύμένες δράσεις. Η αδυναμία της κυβερνησης για εφαρμογή της νομοθεσίας για το ΠΟΠ οδηγεί με ταχύτητα στην πλήρη καταστροφή του κλάδου.
Βαλεντινος Φακοντής
Βουλευτής ΑΚΕΛ Πάφου.
Μέλος της κ. επιτροπής γεωργίας.