Στόχος της είναι να δώσει μια δεύτερη ευκαιρία ολοκλήρωσης σπουδών σε άτομα τα οποία για οποιονδήποτε λόγο αναγκάστηκαν να διακόψουν τη φοίτησή τους από το Γυμνάσιο, Λύκειο ή Τεχνική και Επαγγελματική Σχολή Εκπαίδευσης και Κατάρτισης.
Η Φοίτηση είναι δωρεάν , διαρκεί τρία χρόνια και οδηγεί σε απόκτηση Απολυτηρίου το οποίο είναι ισότιμο και ισάξιο με το απολυτήριο Μέσης Εκπαίδευσης και αντιστοιχεί με το επίπεδο 4 του Εθνικού Πλαισίου Προσόντων (NQF/EQF).
Oι απόφοιτοι αποκτούν προσόντα για να εργαστούν σε παραγωγικούς κλάδους της οικονομίας ή για συνέχιση των σπουδών τους σε ιδρύματα Ανώτερης εκπαίδευσης.
Επιπρόσθετα η ΕΣΤΕΕ δέχεται και ενήλικα άτομα ανεξαρτήτου ηλικίας ,κατόχους Απολυτηρίου που επιθυμούν να συνεχίσουν να επιμορφώνονται σε διάφορους κλάδους και ειδικότητες.
Η φοίτηση είναι δύο φορές την βδομάδα για όσους κατέχουν Απολυτηρίου Μέσης Εκπαίδευσης και τέσσερις φορές την εβδομάδα για όσους επιθυμούν απόκτηση Απολυτηρίου.
Η ΕΣΤΕΕ προσφέρει τρόπους μάθησης και οικοδόμησης δεξιοτήτων και γνώσεων, καλά δομημένες, έχοντας την αίσθηση προοπτικής και αξιοποίησης πλειάδων μαθησιακών εμπειριών για τη δημιουργία νέων ιδεών και νέων τρόπων ζωής .